Die Ukraine ist das bedeutendste Anbaubauland für die Sonnenblume weltweit. Welche Folgen hat der Krieg für den globalen Markt? Mit dem satellitenbasierten System CropRadar misst Kleffmann Digital seit einigen Jahren auch die Anbaufläche in der Ukraine.
In der Saison 2021 betrug die Sonnenblumenfläche etwas mehr als 6,5 Millionen Hektar. Wichtigste Anbauregion war Dnipropetovsk. Generell ist der Sonnenblumenanbau in der Zentral- und Ostukraine intensiver, d.h. in den besonders vom Krieg betroffenen Gebieten. Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar lag im letzten Erntejahr bei 22,7 dt/ha, welcher sich aufsummiert zu mehr als 14 Millionen Tonnen. Die Gesamtfläche der EU 27 betrug im Jahr 2021 4,5 Millionen ha und der Ertrag belief sich auf 10,3 Millionen Tonnen.
Die Ukraine ist das weltweit bedeutendste Anbauland für Sonnenblumen
Die Ukraine ist im weltweiten Kontext ertragsmäßig das bedeutendste Anbauland. Zum Vergleich: In der EU27 befinden sich die größten Anbauflächen in Rumänien mit ca. 1,3 Millionen Hektar. In vielen europäischen Anbauländern waren die Aussaatbedingungen für Winterkulturen gut – so auch in Rumänien, d.h. viele Anbauflächen sind bereits besetzt und eine Ausweitung der Sonnenblumenflächen würde zu Lasten einer anderen Sommerung gehen. Realistisch gesehen, kann ein möglicher (Teil-)Ausfall nicht kompensiert werden.
Aussaat beginnt Anfang April im Süden der Ukraine
In der Saison 2021 begann die Aussaat Anfang April in der Region Odessa und in den folgenden Wochen in der ganzen Ukraine. Gegenwärtig sind die Temperaturen in der Ukraine vielfach noch im Minusbereich. Die ukrainische Regierung unterstützt ihre Landwirte, wo immer es ihr möglich ist – auch in diesen schwierigen Zeiten. Landwirtschaftliches Personal wird vom militärischen Einsatz freigestellt, um die Aussaat zu sichern. Und auch finanziell wird den Landwirten unter die Arme gegriffen.
Die Hoffnung bleibt, dass der kommende Monat in weiten Teilen zur Aussaat genutzt werden kann. Erste Erkenntnisse über Anbauflächen erwarten wir im Juni nach Auflauf der Kultur.
Kann Argentinien mögliche Ausfälle kompensieren?
Argentinien ist das drittgrößte Erzeugerland für Sonnenblumen weltweit. In der Saison 2020/2021 wurden rund 1,4 Millionen Hektar angebaut und der Ertrag lag bei rund 3 Millionen Tonnen. Die Fläche für diese Saison wird derzeit von CropRadar gemessen. Aber die nächste Saison – also 2022/2023 – beginnt in Argentinien erst im August. Es bleibt also noch etwas Zeit, um genügend Saatgut nach Argentinien zu liefern, um die Anbaufläche zu erweitern und damit die Lücke ein wenig zu schließen.
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