Der Sojaanbau in Deutschland steigt in 2025 wieder an. Unsere aktuellen Auswertungen per Satellitenerkundung zeigen: Die Anbaufläche ist in diesem Jahr erstmals seit 2022 wieder gestiegen. Mittlerweile wird die Kultur auf knapp 45.000 ha angebaut, was einer Zunahme von etwa 8% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die zunehmende Trockenheit, aber auch die steigende Nachfrage nach heimischem Soja waren u.a. Gründe für den Zuwachs.